food44

«Бабушкины рецепты»

  1. Салат «вечерний».
    Говядину тушеную «ОВА», соленые огурцы, измельченное отварное яйцо заправить майонезом.
  2. Рассольник «Застолье».
    Коренья петрушки, сельдерея, репчатый лук очистить, промыть, нашинковать соломкой и слегка обжарить на масле. Соленый огурец нарезать тонкими брусочками и припустить в небольшом количестве бульона. Картофель нарезать дольками. В кипящий бульон положить картофель. Через пять минут добавить кашу перловую с говядиной «Все к столу!» Еще через пять минут заправить пассированными овощами с припущенными огурцами. Незадолго до окончания варки положить соль, перец, лавровый лист, влить огуречный рассол, зелень. ПОДАВАТЬ ТОЛЬКО СО СМЕТАНОЙ !!!
  3. Тартинки.
    На обжаренный хлеб положить ломтики также слегка обжаренной ветчины Балтийской «ОВА» из говядины, предварительно смазанные горчицей. Сверху – дольки помидора.
  4. Канапе.
    На ломтики обжаренного хлеба положить кусочки ветчины Балтийской «ОВА», украсить полосками свежих и соленых огурцов.
  5. Гренки с паприкой.
    На хлеб положить размятое мясо Свинины тушеной Полесской «ОВА». Сверху намазать смесью из тертого сыра, сырого яйца и паприки. Запечь в духовке.
  6. Мясной салат.
    Выложить слоями соленые грибы, репчатый лук, натертый сыр, размельченную Говядину тушеную «Любимый Дом», соленые огурцы, яйцо, вареные морковь и картофель, сыр и яйцо. Каждый слой заправить майонезом. Из «Кулинарной книги ОВА